 |
Программа проведения Недели профессионального мастерства по квалификации «Повар» |
|
Дата |
Мероприятие |
Место, время проведения, участники |
Ответственный |
|
10 ноября понедельник |
1.Оформление фотозоны. 2. Информационный вестник «10 фактов о самых вредных продуктах». 3. Говорящая стена «Я отличная хозяйка». 4. Выставка тематической литературы. 5. Выставка «Умелые ручки». 6. Теоретический тур конкурса профессионального мастерства по квалификации «Повар». 7. Кулинарное путешествие: видеообзор блюд разных стран. |
фойе 1 этажа, понедельник-пятница фойе 2 этажа, понедельник-пятница фойе 2 этажа, понедельник-пятница фойе 1 этажа, понедельник-пятница фойе 1 этажа, понедельник-пятница кабинет 202, 203, 4 урок, учащиеся 515 гр. фойе 1 этажа, 10.00-14.00 |
преподаватель Яловская О.В., мастера п/о: Луковская О.П. Грушик Л.Я. преподаватель Яловская О.В. преподаватель Яловская О.В. преподаватель Яловская О.В., мастера п/о: Луковская О.П. Грушик Л.Я. преподаватель Яловская О.В. мастера п/о: Луковская О.П. Грушик Л.Я. преподаватель Яловская О.В. преподаватель Яловская О.В. |
|
11 ноября вторник |
1. Видео-круиз: ОАО «Быховский консервный овощесушильный завод», ОАО «Кобринский МСЗ», ОАО «Рогачёвский МКЗ», ОАО Брестский МК», ОАО «Берёзовский МК». 2. Фотовыставка «Профессия «Повар» через призму нейросетей». 3. Мастер-класс «Приготовление и подача блинчиков». |
фойе 1 этажа, 10.00-14.00 фойе 1 этажа фойе 1 этажа, 12.00 – 14.00 |
преподаватель Яловская О.В. библиотекарь Сергейчик Н.М. мастер п/о Луковская О.П., учащиеся 515 гр. |
|
12 ноября среда
|
1. Демонстрация видеороликов из серии «Белорусская кухня». 2. Экскурсия на объекты общественного питания. |
фойе 1 этажа, 10.00-14.00 по согласованию |
преподаватель Яловская О.В. мастера п/о: Луковская О.П. Грушик Л.Я. |
|
13 ноября четверг
|
1. Демонстрация видеороликов из серии «Звезда Мишлена». 2. Практический тур конкурса профессионального мастерства по квалификации «Повар». 3. Кулинарный турнир. |
фойе 1 этажа, 10.00-14.00 2 - 6урок, кабинет 25, учащиеся 515 гр. 9 урок, кабинет 301, учащиеся 523 гр. |
преподаватель Яловская О.В. мастера п/о: Луковская О.П. Грушик Л.Я. преподаватель Яловская О.В. |
|
14 ноября пятница |
1.Демонстрация видеороликов из серии «Из истории блюд». 2. Подведение итогов. |
фойе 1 этажа 10.00-14.00 306 каб. 16.00 17.11.2025, 8.15 – линейка |
преподаватель Яловская О.В. администрация, преподаватель Яловская О.В. мастера п/о: Луковская О.П. Грушик Л.Я. |
